40條規格30元/斤，白蝦價格開始回暖?收購商：進口蝦減少，國內蝦行情看好！
發布時間：
2021-01-29
“今天，一張網抓了兩百多斤白蝦！”1月21日，福建地區的收購商柯老板在微信群里發出了一段小視頻，視頻里養殖戶們在溫棚內起網捕蝦，一個個喜上眉梢，網兜里成百的白蝦活蹦亂跳、沉甸甸的的……據柯老板介紹，目前，福建地區的溫棚蝦已開始上市了，寒潮過后目前白蝦塘口價也上漲了，40條規格30元/斤。“這個價格算是挺高的！”
中國水產養殖網了解到，目前，全國各地白蝦價格保持穩中有升的態勢。其中珠三角地區漲勢迅猛，大蝦基本維穩，小蝦價格瘋漲，最高漲到7元/斤；江蘇地區養殖戶賣蝦積極，加溫小棚接近售空；福建地區部分冬棚蝦已上市，價格上漲，40條規格30元/斤。就目前白蝦的價格行情和走勢，柯老板認為，“白蝦市場價格在慢慢回升，國外進口蝦減少，國內蝦行情肯定看好！”柯老板笑呵呵地說：“今天，我拉了兩車8000多斤的白蝦！”
就目前國外市場行情來看，據有關媒體爆料，從2019年開始，中國就超越美國，成為全球蝦類進口第一大國。厄瓜多爾、印度、泰國是我國蝦類主要進口來源國。根據厄瓜多爾水產養殖協會的估算，2019年厄瓜多爾白蝦出口量或突破63.5萬噸，產值超過35億美元。從2017年開始，厄瓜多爾約三分之二白蝦最終賣往中國，這樣估算的話，估計2019年約有24億美元的厄瓜多爾白蝦在我國市場流通。在我國疫情最嚴重的時候，厄瓜多爾對蝦進口量降至谷底。在我國疫情緩和的時候，厄瓜多爾對蝦進口量也跟著回升，其中4月份大幅反彈，比3月份攀升了59%，達到1.044億英鎊。據厄瓜多爾水產養殖協會統計，2020年4月，厄瓜多爾向中國出口4.7萬噸白蝦，占厄瓜多爾全國出口量的80%左右，中國是厄瓜多爾白蝦的最大買手。
自2020年7月大連和廈門海關先后從裝載的厄瓜多爾凍蝦集裝箱內壁和外包裝樣本中檢出新冠病毒核酸陽性。厄瓜多爾凍蝦在中國市場被按下“暫停鍵”：湖北、浙江、上海、天津、安徽、山東、廣東等各地紛紛連夜下架、銷毀厄瓜多爾凍蝦。凍蝦中招慘過三文魚，有進口商表示，南美凍品都不敢進。據厄瓜多爾中央銀行預測，2020年厄瓜多爾的白蝦產量上升8.3%，但是全球總需求下降了8.2%，這主要是因為來自中國市場需求的嚴重萎縮，這完全打亂了原本的出口業態。
業內資深人士分析表示，隨著國內疫情防控措施進一步加強，中國國內內需潛力巨大，在國外進口凍蝦減少的情況下，國內蝦或將因農歷春節消費效益而帶來新一輪的價格回暖。“目前，雖然疫情影響還比較嚴重，有的地區對聚餐、酒店宴席等有限制，但幸運的是，白蝦可以走上家庭餐桌走進家庭消費，估計國內蝦市場不會受疫情影響太大。”
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